먹고 입는 것을 넘어 리빙 분야에도 비건의 바람이 분다. 버섯, 옥수수, 커피 등 그 재료도 다양하다. 가죽, 플라스틱보다 자연 친화적인 데다 견고하고 아름답기까지 한 5개의 비건 퍼니처.
© Mater
커피와 맥주 부산물을 스툴로 Earth Stool
덴마크의 건축가 에바 하를루Eva Harlou가 디자인한 ‘어스 스툴’은 지속 가능한 소재로 가구를 만드는 브랜드, 메이터가 제약 회사 노보 노르디스크의 인슐린 펜, 커피 브랜드 BKI 커피의 원두껍질, 맥주 브랜드 칼스버그의 폐곡물을 모아 제작한다. 3개의 브랜드에서 모은 폐기물을 하나로 혼합, 성형해 만든 시트는 짙은 톤의 오묘한 색감과 우아하면서도 편안한 디자인을 자랑한다. 주거 공간은 물론, 카페나 바 같은 상업 공간에도 적합해 쓰임새가 다양하다. 메이터Mater는 라틴어로 어머니를 뜻하는데, 그 이름처럼 모두의 어머니인 ‘지구’가 직면한 문제를 디자인, 설계, 제작으로 극복하고자 한다. 디자인 거장들의 작품을 지속 가능한 소재로 재생산하는 것도 그 일환이다. ‘어스 스툴’ 외에도 해양 쓰레기를 모아 만든 ‘오션 체어’, 칼스버그의 버려진 페트병을 업사이클링한 ‘오션 OC2 체어’ 등 폐기물을 사용한 제품들로 환경에 대한 경각심을 일깨우는 일에 앞장서고 있다. www.materdesign.com
© Fernando Laposse
옥수수 농부들을 위한 아이디어 Totomoxtle
멕시코에서 옥수수는 중요한 의미를 지닌다. 마야의 성서 ‘포폴 부Popol Vuh’에는 신이 인간을 진흙과 나무로 만들려다 실패를 거듭했고 옥수수 가루로 만들어 비로소 성공했다는 이야기가 나온다. 토르티야를 비롯한 대부분의 전통 요리에 옥수수가 사용되며, 옥수수 가격이 경제에도 큰 영향을 끼친다. 멕시코에서는 지난 20~30년간 값싼 미국산 옥수수가 수입되면서 수많은 농부가 일자리를 잃었다. 멕시코 출신의 영국 디자이너 페르난도 라포스Fermando Laposse는 토종 옥수수의 경제적 가치를 올릴 방법을 고민하던 끝에 푸에블라 지역의 커뮤니티와 협력해 ‘토토목틀’ 타일을 개발했다. 옥수수 껍질을 평평하게 만든 후 나무나 짚으로 만든 섬유판에 접착해 기하학적인 패턴을 완성한 타일이다. 지역 농부들에게 제작 방법을 교육해 수입 창출도 도왔다. www.fernandolaposse.com
© Zanotta
사탕수수로 만든 내장재 Sacco
전형적 디자인에서 탈피해 앉는 행위를 의자가 아닌 사용자의 체형에 따라 결정하게 하는 시도로 산업디자인 역사에 새로운 획을 그은 의자 ‘사코’. 1968년 탄생한 이래 자노티Zanotta의 아이코닉 제품이던 ‘사코’ 의자가 50주년을 맞아 녹색 변신을 꾀했다. 바닷가에 버려진 어망, 산업용 플라스틱 폐기물을 혼합해 만든 나일론 원사 에코닐EconylⓇ로 업홀스터리를 만들고 사탕수수에서 추출한 바이오 플라스틱 소재의 마이크로스페어 바이오폼BioFoamⓇ으로 내부를 채운 것. 바이오폼은 단단한 내구성을 지녀 오랜 시간 사용할 수 있을 뿐 아니라 생분해성이라 폐기 시 퇴비화된다. 의자의 명망을 잇기 위해 디자인에도 꼼꼼히 신경 썼는데, 프랑스 디자이너 피에르 샤르팽Pierre Charpin이 고안한 기하학적 패턴을 덧입혔다. www.zanotta.it
© OTTAN studio
음식물 쓰레기의 화려한 변신 Green Waste
세계식량기구(FAO)는 생산된 식품의 35%가 버려지며, 연간 음식물 쓰레기가 10억 톤에 달한다고 발표했다. 터키의 디자인 회사 오탄 스튜디오OTTAN studio의 대표 아이즈 일마즈Ay e Yılmaz는 공원에 앉아 화려한 단풍을 바라보다 유기 폐기물을 원료로 마감재를 만드는 아이디어를 떠올렸다. 덕분에 과일, 채소, 견과류 껍질, 커피 찌꺼기를 비롯해 낙엽이나 깎은 풀처럼 쉽사리 버려지는 천연자원의 쓸모를 되살려낼 수 있었다. 오탄 스튜디오는 지역의 기업과 지자체에서 유통기한이 지난 식품, 잔디나 나뭇가지 등을 수집하고 이를 깨끗이 세척, 건조, 연마한 후 친환경 수지와 혼합해 금형에 주입한다. 이렇게 만들어진 마감재는 램프, 테이블, 자동차 대시보드 등에 다채롭게 쓰인다. www.ottanstudio.com
© High Society
대마와 담배 찌꺼기의 가치 Highlight Pendant
요하네스 크니거Johannes Kiniger와 줄리아 파레세나 카사로Giulia Farencena Casaro로 이뤄진 이탈리아 디자인 스튜디오 하이 소사시어티High Society는 지속 가능성을 염두에 두고 모든 설계를 진행한다. 그들은 압축 성형 기술을 사용해 산업폐기물을 오브제로 만드는 작업을 이어왔다. ‘하이라이트 펜던트’는 와인 생산 후 남은 과육, 담배 재배 과정에서 버려진 잎과 줄기, 대마 찌꺼기로 만든 조명으로 현지 농장과 와이너리의 폐기물을 활용한다. 대마의 경우, 해발 1350m에서 무농약으로 재배한 것의 찌꺼기를 사용한다. 램프를 구입하면 이탈리아 볼차노에 위치한 중독 예방 연구소, 포럼 프라벤션Forum Pr vention에 기부금이 전달돼 더욱 뜻깊다.
www.highsocietystudio.com
바이라인 글 유승현(프리랜스 에디터)
