일본의 럭셔리 리조트인 호시노야는 1904년 나가노현 가루이자와에서 창립한 호시노 리조트의 플래그십 브랜드입니다. 가루이자와, 교토, 다케토미지마, 후지, 도쿄, 발리에서 총 6개 지점을 운영하는 호시노야는 가장 일본적인 서비스와 접객 철학의 집약체인 료칸을 현대의 관점으로 재해석해 새로운 숙박업의 장르를 제시하고 있습니다.

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12 Moments 호시노야 각 지점을 방문한 유저들이 전해온 인상적인 순간들 

20 Locations 호시노야 6개 지점이 진출한 각 지역 고유의 매력과 특징

30 Inner Space 초기 지점의 특징을 통해 본 호시노야 브랜드의 방향성

68 Remaking Ryokan 호시노야 도쿄가 일본 료칸을 현대의 새로운 장르로 재탄생시킨 방식

72 Omotenashi 료칸의 전통에서 출발해 독자적 접객 철학 만들어가는 호시노야의 서비스 정신

80 Redefining Tradition 일본의 전통을 자신만의 방식으로 새롭게 만들어가는 사람들

86 Signature Dining 호시노야 3개 지점 헤드 셰프가 말하는 호시노야의 음식 철학

100 Gentle Silence

114 Brand Collection 명확한 상호 차별화로 전개하는 호시노 리조트 산하 브랜드 일람

132 Outro