● Special Issue 
매장의 철학을 담아내는 하우스 블랜드 070·091


● Special View 
커피 기계의 진화 098·103


● It Trend 
Publisher's Letter 관점이 바뀌면 달리 보입니다 044

Focus 1 치솟는 인건비, 커피업계는 지금 062

Focus 2 편견 뒤에 가려진 브라질 커피의 다양성 084

Coffee Trade Data 1 2018년 12월 커피 무역 통계 - 그린빈 094

Coffee Trade Data 2 2018년 12월 커피 무역 통계 - 원두 096

New Trend 맛있는 커피를 오래, 원두 보관법 096


● Academy
Coffeereview.com '대형 그린빈' 커피 품종 : 참신성과 희소성, 이례적인 향미가 주는 즐거움 ① 105·107


● People
Tokyo Coffee People 싱글 오 재팬 야마모토 유 108·109

Special Interview 1 2018 KCRC 챔피언 권태환 110·111

Special Interview 2 베버리지 아카데미 김영하 대표 112·113


● Feature 
Coffee Supply 이월로스터스 11·117

Coffee Company 엔유씨전자 118·119

Coffee of China SCA-Origin Trip China in Yunnan 120·121

Coffee of Brazil 파젠다 상 호세 122·124

KCL Recipe KBC, KTBC, MOB 챔피언의 창작메뉴 125·127

Sharing Coffee <카페 옥키> 130·131

Design Lab <호텔 세느장> 인테리어 132·133

My Favorite Cafe 오츠 에스프레소 Oats Espresso 134·136

Seasonal Afternoon Tea 그린티 애프터눈 티 137·139

Coffee & Culture 문화역서울284 '커피사회' 140·141

Tea Pairing 차이 핫초콜릿 & 카다몬 쿠키 150·151


● The Cafe 
Local Cafe Jeju <겹겹의 의도> & <모노클제주> 154·156

Local Cafe Daegu <카페 로건> & <어울리 커피 클럽> 156·157

New Wave Space <마리스 커피> 158·159

Editor's Pick <프레이저 커피> 160·161

Tea Cafe <경성과자점> 162·163

The Signatures <67소호> 에그 크레이프 & 미네스트론 수프 164·165

New Cafe <컬러> 166·167


● etc.
Coffee Gallery & Cover Story 046

Exhibition Sketch 제5회 살롱 뒤 쇼콜라 142·143

Industry Event 한국외식산업정책학회 세미나 144·145

Coffee Event 1 2019 KNBC & KBrC 146·147

Coffee Event 2 『오예! 스페셜티 커피!』 북 토크

Exhibition Schedule 해외 F&B 전시박람회 149

Project PR 원일식품｜호시자키 한국 168, 170

● Special Issue 
우리 매장 살리는 카페 마케팅 078·097


● Special View 
변화하는 그린빈 시장 104·109


● It Trend 
Publisher's Letter 커피사업에 대한 새로운 관점 044

Focus 1 저가커피 브랜드의 현재를 살피다 066

Focus 2 블루보틀, 성수동에 문 열다 068

Focus 3 식음료업계, 줄줄이 가격인상 070

Coffee Trade Data 1 2018년 11월 커피 무역 통계 - 그린빈 098

Coffee Trade Data 2 2018년 11월 커피 무역 통계 - 원두 100

New Trend 홈카페족 공략하는 감성 디자인 제품들 102


● Academy
Coffee Trend 루소랩의 브랜드 커뮤니케이션 방법 110·111

Coffeereview.com 새로운 (그리고 유서 깊은) 인스턴트커피 : 편리함이 품질을 보장하다 ② 113·115


● People
KCL Interview KCL 챔피언 인터뷰 116·123

Tokyo Coffee People KOFFEE MAMEYA 미키 타카마사 124·125

CEO Interview 셀플러스 채화현 대표 126·127


● Feature 
Coffee of Brazil 파젠다 판타노 130·132

Coffee Company 이앤알상사 란실리오 스페셜티 134·135

Sharing Coffee 달리, 봄 136·137

Design Lab <컨템포러리1> 인테리어 138·139

My Favorite Cafe 위커파크 WICKER PARK 142·144

Seasonal Afternoon Tea 애프터눈 티의 세계로 148·151

Tea Pairing 고소미 라떼 & 밤 버터 152·153


● The Cafe 
Local Cafe Jeju <솔트스톤> & <서홍정원> 156·157

Local Cafe Gwangju <Kafe 52> & <들로> 158·159

Local Cafe Daegu <카페 이랑> & <디카프리 커피> 160·161

New Wave Space <티핑포인트 커피> 162·163

Editor's Pick <카페 카프카> 164·165

Tea Cafe <이너모스트> 166·167

House Blend <크눌프커피> 초봄 블랜딩 168·169

The Signatures <시루케이크> 유자 화이트 설기케이크 & 쇼콜라 찰떡바 170·171

Cafe Scoop <커피라운지 55> 172·173


● etc.
Coffee Gallery & Cover Story 046

Exhibition Sketch 1 제5회 코리아 크리스마스 페어 145

Exhibition Sketch 2 제8회 대구커피&카페박람회 146·147

Project PR 흥국에프엔비｜프레시에또 174·176

● Special Issue 
제17회 서울카페쇼 미리보기 078-104


● Special View 
커피를 위한 최적의 물 112-117


● It Trend 
Publisher's Letter 창간 17주년사 - 커피인과의 즐거운 동행 044

Focus 1 카페 안으로 들어온 디저트 066

Focus 2 또다시 불거진 커피전문점, 식품위생법 위반 068

Focus 3 가맹본부의 갑질 논란 돌아보기 070

Coffee Trade Data 1 2018년 9월 커피 무역 통계 - 그린빈 106

Coffee Trade Data 2 2018년 9월 커피 무역 통계 - 원두 108

New Trend 카페에 무화과 꽃이 피었습니다 110


● Academy
Coffee Trend 케냐 커피의 생산, 공급 프로세스 2 119-121

Coffeereview.com 차갑게 내린 블랙커피: 캔 제품의 품질에 관한 고찰 2 122-124

● People
Special Interview <칼라스커피> 최민근 대표 126-127

Tokyo Coffee People SCAJ 2018 150-151


● Feature 
Coffee of Peru 카하마르카 및 아마조나스 주의 협동조합 및 농장 2 130-133

Coffee of Brazil 파젠다 산타 세실리아 Fazenda Santa Cecilia 134-135

Sharing Coffee <보틀팩토리> 136-137
Design Lab 원두 패키지 140-141
Coffee Company 대아METAL 142-143

Tea Pairing 마롱루이보스 & 초콜릿 쿠키 154-155


● The Cafe 
Local Cafe Jeju <원더먼트 제주> & <치타델레> 158-159

Local Cafe Gwangju <카페 스태리> & <스코트커피> 160-161

Local Cafe Daegu <카페벙커> & <커피커뮤니티> 162-163

New Wave Space <커피냅로스터스> 164-165

Editor's Pick 166-167

Tea Cafe <춘화당> 168-169

House Blend 폴 데스몬드 & 오스카 피터슨 170-171

The Signatures <카페 달력> 172-173


● etc.
Coffee Gallery & Cover Story 046
Event Sketch 백석예술대학교 ‘전국 고교생 푸드 & 서비스 경연대회’ 144

2018 KCL 2018 MOC 예선전 리뷰 146>147

Coffee Event 한국커피챔피언십 2018 KLAC & KCTC 148-149

Project PR 스위트페이지｜샌프란시스칸 로스터 174-176

● Special Issue
차(茶), 커피의 뒤를 잇다 072-089


● Special View
스페셜티 커피를 구매하는 또 다른 방법
Online Coffee Auction 094-099


● It Trend
Publisher's Letter 화려한 커피축제 시작합니다 038

Focus 1 진퇴양난에 빠진 커피 프랜차이즈 060

Focus 2 각양각색, 커피 애플리케이션 062

Focus 3 유형의 것에서 무형의 것으로, 커피 페어링 064

Coffee Trade Data 1 2018년 7월 커피 무역 통계 - 그린빈 090

Coffee Trade Data 2 2018년 7월 커피 무역 통계 - 원두 092


● Academy
Expert's Advice 프로페셔널 커핑 스킬 102-103

Coffee Trend 15년간 CoE 통계로 보는 온두라스 커피 104-105

Coffeereview.com 단순하고 놀라운, 초콜릿 향 가득한 브라질 커피 ② 106-108


● People
Special Interview 1 2018 WBC 챔피언 아니에스카 로에브스카 110-111
Special Interview 2 2018 한국사이포니스트 챔피언 김정현 바리스타 112-113


● Feature
Coffee of Peru 페루비안 스페셜티 커피 가이드 114-117

Coffee of Brazil 파젠다 바리나스 Fazenda Barinas 118-119

Coffee of Ethiopia 암하라 지역과 하라르의 커피 120-121

Farm Tour Essay 여정을 마무리하며 122-123

Sharing Coffee 우리 동네 방앗간 <연남방앗간> 124-125

Coffee Company (주)흥국에프엔비 126>127

Coffee Company Jeju (주)제이씨엠 130>131

My Favorite Cafe 블러프 커피 Bluff Coffee 142-144

Tea Pairing 허니라임녹차 & 바질 크림 샌드위치 146-147



● The Cafe
Local Cafe Jeju <커피주의보> & <아일렛> 150-151

Local Cafe Gwangju <그런마인드> & <쓸모> 152-153

Local Cafe Daegu <문현사 커피로스터스> & <커피맛을조금아는남자> 154-55

New Wave Space <그레이 그리스트밀> 156-157

Editor's Pick <스트레토> 2호점 158-159

Dessert Cafe <소소하게> 백설기 160-161

House Blend <소사이어티카페> 알파치노 162-163

New Cafe <커피인쇄소> 164>165


● etc.
Coffee Gallery & Cover Story 040

2018 KCL 2018 KCL 통합 오리엔테이션 현장 134

Coffee Events 한국에어로프레스챔피언십 2018 136-137

Event Sketch 1 SCA 한국 챕터 오프닝 파티 138-139

Creative Project 와인커피 50H 140

Event Sketch 2 모닌컵 2018 코리아 챔피언십 결승전 145

Project PR 더블데이｜카페아롬 166, 168

KCL Sponsor Interview 2018 KCL 스폰서 169-177